Crne Vinske Sorte Grozdja
Crne vinske sorte grozdja – odnosno vinove loze belog grožđa gaje se na peskovitim zemljištima, a teža zemljišta su povoljnija za crne vinske sorte , crvenica takođe utiču na obojenost crnih vinskih sorti kalema.
Kvalitet vina zavisi od kvalitetnih sadnica vinove loze kao i kvalitetom tehnološkog postupka prerade grožđa. Vreme berbe je od izuzetnog značaja za kvalitet budućeg vina.
Grožđe se bere u stanju tehnološke zrelosti jer tada ima najbolji hemijski sastav, a prvenstveno se misli na sadržaj šećera od kojeg zavisi količina alkohola u budućem vinu. Vinske sorte u svom grožđu sadrže i organske kiseline koje belim vinima daju pitkost i svežinu. Bela vina sa malo kiselina se karakterišu kao bljutava i lakše se kvare. Idealni vremenski uslovi za berbu su suvo vreme s temperaturom od 20 – 25 °C. Pri berbi vinskih sorti treba odvojiti bele od crnih sorti.
Prikazano je svih 14 rezultata
-
Cena: 199,99 rsd Dodaj u korpuCrna Tamjanika
-
Cena: 199,99 rsd Dodaj u korpuCrni Burgundac
-
Cena: 199,99 rsd Dodaj u korpuFrankovka
-
Cena: 199,99 rsd Dodaj u korpuGame Bojadiser
-
Cena: 199,99 rsd Dodaj u korpuKaberne Fran
-
Cena: 199,99 rsd Dodaj u korpuKaberne Sovinjon
-
Cena: 199,99 rsd Dodaj u korpuKadarka
-
Cena: 199,99 rsd Dodaj u korpuMarselan
-
Cena: 199,99 rsd Dodaj u korpuMerlot
-
Cena: 199,99 rsd Dodaj u korpuProbus
-
Cena: 199,99 rsd Dodaj u korpuProkupac
-
Cena: 199,99 rsd Dodaj u korpuŠira(z)
-
Cena: 199,99 rsd Dodaj u korpuVranac
-
Cena: 199,99 rsd Dodaj u korpuŽupski Bojadiser