Liderstvo u proizvodnji visokih borovnica pripada Sjedinjenim Državama, jer je tamo počela njegova kultivacija. Američki program oplemenjivanja baštenskih borovnica proizveo je mnogo odličnih sorti. Jedan od oldtajmera ovog programa je Elliot Blueberry, sorta je i dalje popularna i ima visok rejting.

Eliot je bio rezultat rada eminentnog pomologa Džordža M. Daroua iz Merilenda ukrštanjem Burlingtona i US1 i prvobitno je nazvan E-70. Godine 1948. novina je poslata na testiranje u Mičigen na farmu dr Artura Eliota, poznatog odgajivača borovnice, a kasnije je po njemu i dobila ime. Godine 1973. sorta je uvedena u komercijalnu upotrebu.

Elliot je bašta kasno sazrela, visoka (do 2 m), samooplodna, produktivna sorta borovnice sa dobrim imunitetom na bolesti i otpornošću na mraz. Formira snažan grm sa uspravnim jakim drvenastim izdancima.

U južnim regionima, biljka je cenjena zbog svog visokog dekorativnog efekta: listovi tamnozelene boje sa plavom nijansom ostaju na granama skoro cele godine. Listopadni pokrivač se obnavlja u proleće, au maju su grmovi prekriveni svetlo ružičastim cvastima sa zvonastim cvetovima.

Plodovi su srednje veličine (od 1,2 do 1,8 cm), svetlo plave boje sa intenzivnim beličastim voštanim cvetom, guste kožice i slatkog ukusa. Usev se dobro skladišti i transportuje.

Bobice sorte Elliot su okrugle, blago spljoštene, prilično velike (prosečni prečnik 1,4-1,6 cm, težina oko 2 g), sakupljene u labave izdužene grozdove. Na vrhu bobice nalazi se mala čašica sa 4-5 zubaca. Koža je tanka, čvrsta i elastična. Pulpa je sočna, žele, belo-zelena sa sitnim semenkama. Sok ne mrlje ruke pigmentom.

Zrele bobice imaju ukus deserta: slatke su, sa delikatnom prijatnom aromom. Oporost može biti uzrokovana hladnim i kišnim ljetima.

Pre svega, proizvod je dobar svež, sa „živim“ vitaminima (A, C, K, grupa B) i mineralima. Borovnice imaju malo kalorija i mnogo korisnih antocijana i polifenola.

Možete napraviti pite i deserte sa borovnicama, a za zimu možete napraviti džem od pet minuta, bobice samleti sa šećerom (čuvati u frižideru), skuvati džem ili kompot. Korisna svojstva bobica će se očuvati kada se zamrznu u dobro zatvorenim kontejnerima ili vrećama i čuvaju u zamrzivaču.

Žetva ove kasne sorte se bere od druge dekade avgusta u južnim regionima. U centralnim i severnim regionima, Elliot donosi plod od kraja avgusta do početka septembra. Bobice sazrevaju zajedno, skoro istovremeno.

Prvi usev iz grma može se dobiti u 2-3 godini nakon sadnje. Obilno plodonošenje počinje u 4.-5. godini života biljke.

Jedna od glavnih prednosti sorte je njen konstantno visok prinos. Odrasli grm godišnje donosi u proseku 6 do 8 kg, kompetentna poljoprivredna tehnologija pomaže da se postigne 9 kg po grmu.

Plodovi ne pucaju, ali se mogu oljuštiti. Bobice su suve kada se odvoje, a čak i one koje su pale se ne deformišu.U komercijalnim baštama moguća je mehanizovana berba specijalnim kombajnom. Usev savršeno podnosi transport bez gubitaka za prezentaciju.

Sorta Eliot je samooplodna, ali presađivanjem sorti sa istim vremenom cvetanja možete postići raniji, harmoničan i visok prinos. Unakrsno oprašivanje je posebno korisno kada se uzgaja u severnim regionima.

Grm je snažan i potrebno mu je redovno obrezivanje. Proces može biti dugotrajan zbog visine i gustine grma.

Sorta je nepretenciozna, ali u nezi postoje nijanse:

• treba koristiti samo mineralne suplemente, bez organske materije;
• zemljište mora biti zakiseljeno sumporom ili se mora pripremiti labav supstrat – kiseli treset, pesak, četinarski humus;
• malčiranje je obavezno (iglice smrče, kora, piljevina);
• zalivanje – kap po kap, direktno u zonu korena, vodom bez hlora.

Elliot dobro toleriše suva vruća leta i prilično je otporan na mraz, do -26 … 29 ° C. U hladnijim zimama grmlje treba prekriti agrotekstilom koji propušta vazduh.